TaruLeipoo

TaruLeipoo

sunnuntai 13. huhtikuuta 2014

Lähihoitajan kakkua






Lähihoitajalle koriste

Valmistuvan lähihoitajan kakkuun tein tämmöiset koristeet. Itse kakunkin saan
kunnian tehdä ja siitä itsestä tuleekin kuvia sit illalla ;)





Pääsiäisen mokkapalat


200g Voita 
3 1/2dl Maitoa
3dl Sokeria
2tl Vanilliinisokeria
6dl Vehnäjauhoja
3tl Leivinjauhetta
3 Kananmunaa
Aprikoosimarmeladia 

Sulata voi ja lisää maito joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään.Lisää
joukkoon rasva-maitoseos sekä kananmunat. Sekoita taikina tasaiseksi
puuhaarukalla tai pallovispilällä. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 15-18 minuuttia.
Levitä kuuman pohjan päälle ohut kerros aprikoosimarmeladia.

Täyte kertaa kaksi
50g Sulaa voita 
4dl Tomusokeria
Keltaista elintarvikeväriä
2rkl Kaakaojauhetta
2-3rkl Kahvia

Valmista keltainen kuorrote ensin sekoittamalla kaikki raaka-aineet paitsi kaakaojauhe keskenään sekaisin. Lisää kuorrotteeseen tarvittaessa tomusokeria ja pari tippaa keltaista elintarvikeväriä. 
Valmista kuorrotetta vielä toinen satsi kaakaojauheella.
Anna pohjan jäähtyä rauhassa ja levitä kuorrotteet vasta hyvin jäähtyneelle pohjalle.
Ensin keltainen ja sen päälle ruskea. Koristele  haluamallasi tavalla esimerkiksi värjätyllä
sokerilla kuten minä koristelin.