TaruLeipoo

TaruLeipoo

sunnuntai 23. maaliskuuta 2014

Vadelma-banaanikakku

3dl jauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta 
2tl vanilliinisokeria
2munaa
200g banaanijugurttia
1dl öljyä
150-200g vadelmia

Vuoraa vuoka leivinpaperilla. Ripottele vadelmat vuoan pohjalle.
Sekoita sokeri, jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää
jugurtti, munat ja öljy jauhojen sekaan.Sekoita tasainen taikina ja kaada
taikina vuokaan vadelmien päälle. Paista kakkua 200asteessa noin 30min.
Jäähdytä ja kumoa jäähtynyt kakku.



Tähtikakkua

6-vuotiaan tytön toiveena oli kakkuun tähtiä ja vaaleanpunaista. Tämän näköisen kakun
sain aikaan. Kakku sisälsi diplomaattikreemiä ja mansikoita. Kuorrotus kermaa ja 
koristeet sokerimassaa.







lauantai 15. maaliskuuta 2014

Banaani-suklaakeikauskakku

Tämä kakku onkin pyörinyt sen ulos tulon jälkeen mielessä eli on siis tuttu Koko Suomi leipoo ohjelmasta ja on siis Unelmaa leipomassa- blogin perustajan käsialaa eli  alkuperäinen ohje löytyy täältä.

Pohja
150g voita
2dl sokeria
2 kananmunaa
2tl vaniljasokeria
½ dl maitoa
1 ¾ dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
100g tummaa suklaata

Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen, koko ajan vatkaten. Sekoita vehnäjauho, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja leivinjauhe keskenään ja siivilöi taikinan joukkoon vuorotellen maidon kanssa. Rouhi suklaa pieneksi ja lisää taikinaan. Kaada vuokaan banaanien päälle. Paista 175 asteessa, noin 40-50 minuuttia. Kakku saa jäädä keskeltä hieman kosteaksi. Anna levätä vuoassa vähintään viisi minuuttia ennen kumoamista.



torstai 6. maaliskuuta 2014

Leipää

Joo eli on tosiaan tullu viime aikoina leivottua neidin avustuksella enimmäkseen vaan leipää ja sämpylöitä, koska nykyisen pakastimen tilavuus ei riitä hirvittävälle määrälle pakastettavaa ja leivät/ sämpylät kun menevät parempiin suihin ilman pakastamistakin. Ensi viikolla kuitenkin luvassa omien syntymäpäivien kunniaksi ainakin täytekakkua ja kenties jotain muitakin herkkuja ;)



maanantai 3. maaliskuuta 2014

Täytepullaa

Nämä pullat on tehty samaan tyyliin bostonkakun kanssa eli sisältävät voita ja kanelisokeria ja ovat päältä kruunattu vaniljakreemi silmällä sekä tomusokeri kuorrotteella.